fideos de arroz, agua, morron, zanahoria, brotes de soja, pollo, lomo, huevo, otros agregan mas verduras... yo soy mas carnivoro.
hervir los fideos, saltear la carne primero cortada en tiras y el pollo despues tambine cortado en tiras
saltear las verduras cortadas en tiras (juliana... o roberta ) IMPORTANTE usar aceite de sesamo para saltear en el wok, no mucho.. un poco.
una vez que los vegetales esten listos agregar el pollo y el lomo (previamente cocinados) a la mezcla en el WOK y darle el golpe de calor a todo junto.
a los fideos hay que agregarles unos huevos revueltos. una vez que esten listos se mezclan los fides con los vegetales y la carne en el WOK y se saltea todo junto apra que este a temperatura pareja.
servir en platos hondos o en un bol, comer con palitos chinos o cometer el sacrilegio de usar tenedor y cuchillo jajaja
aderezar con salsa de soja, teriyaki y agridulce a gusto. y disfrutar con la pelicula que mas les guste.
saludos y bon apetit san.
Un clasico recalentable! el Wok de vegetales c carne y pollo
- El escoces
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Un clasico recalentable! el Wok de vegetales c carne y pollo
la ECO de a poco.. va quedando... pipi cucu!
- estilopiedra
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Re: Un clasico recalentable! el Wok de vegetales c carne y p
Muy Bueno .... y tentador lo vamos a probar el sábado ...
Saludos cocineros
Saludos cocineros
Algún día en cualquier parte, en cualquier lugar,
indefectiblemente te encontrarás a ti mismo,
y ésa, sólo ésa, puede ser la más feliz
o la más amarga de tus horas. (Pablo Neruda)
indefectiblemente te encontrarás a ti mismo,
y ésa, sólo ésa, puede ser la más feliz
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- JLFECO
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Re: Un clasico recalentable! el Wok de vegetales c carne y p
El Escoces,no.....si vamos a empesar por ahi no !.Fideos nooooooooo.pollo,lomos esta todo bien pero sin Fideos.ja,ja,ja,ja, .Saludos !!.JLFECO.