1 vaso de porotos negros
2 vasos de arroz
1 aji
4 dientes de ajo
1 cebolla
2 cucharadas de comino
sal a gusto
1 chorizo,masitas de cerdo etc
PREPARACION
Se remojan los frijoles en agua el dia anterior,se ponen al fuego hasta que se ablanden,se hace un sofrito con todas las especies,se mide el agua de los porotos a dos vasos de agua y se le pone un vaso de arroz,se le agrega el sofrito y se le pone la sal,se le pone el chorizo picadito,se cocina a fuego lento todo junto y cuando ya esta,se le va agregando el comino salteandolo y se tapa,quitandolo del fuego...............se agrega mas arroz y frijoles de acuerdo a los comensales y listo.
Y A COMERRRRRRRRRRRRRRRRRRR.
ARROZ CON POROTOS A LO CUBANO
- cacocum
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- JLFECO
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Re: ARROZ CON POROTOS A LO CUBANO
Gracias por compartirlo,me comento FABIAN 31,Y dice que es espectacular así que probaremos !!!.Un Saludo !.JLFECO.
- freda
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Re: ARROZ CON POROTOS A LO CUBANO
JLFECO escribió:Gracias por compartirlo,me comento FABIAN 31,Y dice que es espectacular así que probaremos !!!.Un Saludo !.JLFECO.
Si,es buenisimooooooooooooooooooooo
saudos roberto
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Re: ARROZ CON POROTOS A LO CUBANO
gracias jesus ya la estoy copiando ,pregunta el chorizo tiene que ser de cerdo ? que es masitas etc jajaja no entiendo esa parte que es un sofrito ?
Todo pasa!!
- cacocum
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Re: ARROZ CON POROTOS A LO CUBANO
Jajajajajaja, si el chorizo es de cerdo es mas rico porque le da mejor sabor,al menos para los cubanos jajajaja,el sofrito es cuando cortamos todos los condimentos juntos y lo ponemos en la comida para que le de mas sabor,en pocas palabras chico seria un chimichuriiiiiiiiii jajajajaja saludos y que les salga bien y rico,comenten despues.
- cacocum
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Re: ARROZ CON POROTOS A LO CUBANO
Ahhhhhh me olvidaba,las masitas son pequeños trositos de carne de cerdo con un poquito de grasa para que paresca al final que estas comiendo el arroz con carne de cerdo jajajajajaja.
- JLFECO
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- Joseluis
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Re: ARROZ CON POROTOS A LO CUBANO
Que bueno que pinta ,ya se lo paso a la patrona pra que lo cocine
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Re: ARROZ CON POROTOS A LO CUBANO
Eeehh gracias por compartir la receta!!! espectacular el arroz!
- Rober_G
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Re: ARROZ CON POROTOS A LO CUBANO
Muy bueno el 'Moros y Cristianos"!!!!
Estuvo riquisimo. Gracias por compartir con todos la receta
Saludos!!!
Estuvo riquisimo. Gracias por compartir con todos la receta
Saludos!!!
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- Rober_G
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Re: ARROZ CON POROTOS A LO CUBANO
PD. Porfi, que tu señora postee la receta de la torta de manzanas que estaba buenisima!!!!
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