Atención asadores !! el celular ayuda ....

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estilopiedra
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Atención asadores !! el celular ayuda ....

Mensaje por estilopiedra »

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Un buen asado con el smartphone

Las mejores aplicaciones de Android y iPhone para recibir un merecido aplauso.

Las aplicaciones para asar a la parrilla ofrecen ventajas sobre todo para los que gustan de hacer un asado en su tiempo libre. A diferencia de los autodenominados "maestros de la parrilla", que no quieren que ningún servicio modernísimo de smartphone se meta en su terreno artesanal, las jóvenes estrellas de la parrilla aún pueden aprender algunas cosas. Por ejemplo, el tiempo que la carne y las verduras necesitan para asarse, o qué guarnición de verduras acompaña bien al vacío o a los chorizos. He aquí una síntesis de las apps gratuitas que sirven para hacer un buen asado:

La aplicación de parrilla Migros intenta atender todos los aspectos posibles del asado. Para empezar, los tiempos de cocción y las recetas. En una lista de los diferentes tipos de carne el usuario puede informarse del tiempo de cocción que necesita la carne que haya elegido, desde ternera hasta el cerdo. Aunque la colección de recetas no es muy amplia, ésta incluye propuestas tanto para carne como para variantes vegetarianas. También se pueden encontrar allí recetas para guarniciones y salsas. Un buen recurso es el planificador de parrilla, que permite a los usuarios planear el asado sobre la marcha e invitar a amigos. Para los expertos, esta app no aporta muchas cosas nuevas, pero a los principiantes seguramente les permite aprender algo.

A diferencia de Migros, el temporizador BBQ para Android se ha especializado en una función: que el tiempo de cocción se cumpla correctamente. A tal efecto, los usuarios tienen que elegir primero entre pescado, carne, aves y verduras. Después se indican los datos exactos para cada producto que va a ser asado. "carne - cerdo - costilla - dos centímetros", señala la aplicación. Después de pulsar el botón de inicio comienza la cuenta atrás y es muy difícil que la carne que está en la parrilla sea olvidada. Sin embargo, el cronómetro no debería neutralizar el sentido común: si un chorizo bombón ya está listo un par de minutos antes de lo que indique el reloj, los usuarios deberían fiarse más de sus ojos que del smartphone.

El Steak Timer es parecido al temporizador BBQ pero con una función todavía más especial, que se ajusta exactamente al pedazo de carne de muchos aficionados a la parrilla. Diferentes proveedores ofrecen la app para dispositivos iOS y Android. Los usuarios de la versión iOS eligen al principio entre el tipo de corte. En una especie de esfera de reloj se va descontando el tiempo para el asado, incluyendo un aviso cuando toca darle la vuelta al trozo de carne. Sonidos de alarma aseguran el punto justo. Además de indicar el tiempo de cocción, la aplicación también señala el tiempo que necesita reposar el corte de carne.

El test de iOS para determinar el tipo de cocinero de parrilla no tiene mucha utilidad, aparte de la diversión que ofrece. Los usuarios tienen que contestar 20 preguntas para saber a qué clase de cocineros de parrilla pertenecen.

También la aplicación para Android FunnyGrill empieza con preguntas sobre el tipo de cocinero de parrilla que uno es, pero después siguen contenidos útiles, por ejemplo las recetas. Al igual que otras apps para asado, las recetas están divididas en varias categorías, desde carne hasta postres, pasando por platos vegetarianos. Al final hay un temporizador ajustado a la receta elegida.

Para evitar que el tiempo eche a perder la fiesta de asado, los dueños de smartphones pueden instalar la aplicación radar de lluvia, que muestra en un mapa las zonas con precipitaciones. Esta información se actualiza cada cuarto de hora. También incluye previsiones del tiempo. Lo que falta es que la app muestre automáticamente en el mapa el lugar donde se organiza la parrillada.

Si ocurre que se olvidan algunos ingredientes importantes para el asado, los usuarios deberían descargarse para el próximo una app lista de compra. Para los sistema Android existe, por ejemplo, una llamada Out of Milk (se acabó la leche). Los nombres de los productos se pueden escanear o introducir manualmente. La lista completa la pueden compartir los usuarios con sus familiares.

Para los dispositivos iOS hay una aplicación similar, simplemente llamada Lista de Compra. Una función práctica para reunión es la posibilidad de crear una cuenta propia en la que todos los participantes aparezcan como miembros. De esta manera, los asistentes pueden repartir entre ellos los productos que deberían llevar. ¡Y ya puede comenzar el asado! Si todo va bien, no falta ningún ingrediente y ningún trozo de carne se puede quemar.

Fuente: Perfil.com
Algún día en cualquier parte, en cualquier lugar,
indefectiblemente te encontrarás a ti mismo,
y ésa, sólo ésa, puede ser la más feliz
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fabian31
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Re: Atención asadores !! el celular ayuda ....

Mensaje por fabian31 »

:clap: :clap: :text-bravo:
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el edu
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Re: Atención asadores !! el celular ayuda ....

Mensaje por el edu »

:text-bravo: :text-bravo: EXCELENTE INFO, no la tenia en cuenta. :doh:

:clap: :clap: :clap:

:greetings-waveyellow: :greetings-waveyellow: edu
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walter_ezeiza
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Re: Atención asadores !! el celular ayuda ....

Mensaje por walter_ezeiza »

La aplicación del clima :clap: y la de lista de compra :clap: me parecen re practicas, pero las otras :doh: paso.

:text-bravo:




Saludos :greetings-waveyellow: :greetings-waveyellow:

Walter
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EcoPampaBlanca
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Re: Atención asadores !! el celular ayuda ....

Mensaje por EcoPampaBlanca »

La tecnologia esta buena pero se pierde la esencia de todo lo que significa el asado y sus imprevisiones que lo hacen tan atractivo :snooty:
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roberto sucom
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Re: Atención asadores !! el celular ayuda ....

Mensaje por roberto sucom »

Me parece haber visto en persona que alla en usa, para ellos una tremenda y terrible barbacoa son mas de cuatro ambueguesas estan completas si le agregan una feta de tocino,( panceta), regado con una salsa (ketchup), y terminan diciendo que estan riquisimas, claro es lo que hay.
Y por estos lados, el que mas o el que menos, sabe quemar diferentes carnes hasta donde no hay señal, y es mas esos asados en el monte son los mejores, y es tan lindo ponerse a hacer el asado apagando la latita y que no suene hasta que vaje el tinto, o despues de la siesta.
Mejor no sigamos porque voy a soñar con asado y le voy a prender fuego a la almohada. :obscene-drinkingbuddies: :banana-dance: :text-bravo: :greetings-waveyellow:
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freda
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Re: Atención asadores !! el celular ayuda ....

Mensaje por freda »

:text-bravo:... :lol: :lol: :lol:
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PABLO D
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Re: Atención asadores !! el celular ayuda ....

Mensaje por PABLO D »

:clap: :clap: :clap: :text-bravo: :clap: :clap:

MUY BUENO :greetings-waveyellow: :greetings-waveyellow:
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Chuluka
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Re: Atención asadores !! el celular ayuda ....

Mensaje por Chuluka »

:clap: :clap: :clap: :clap:
MUY BUENO!! Ahora, para hacer un buen asado, yo uso el teléfono de manera distinta: LO LLAMO A MI CUÑADO!!! :mrgreen:
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walter_ezeiza
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Re: Atención asadores !! el celular ayuda ....

Mensaje por walter_ezeiza »

Chuluka escribió::clap: :clap: :clap: :clap:
MUY BUENO!! Ahora, para hacer un buen asado, yo uso el teléfono de manera distinta: LO LLAMO A MI CUÑADO!!! :mrgreen:
:laughing-rolling: :laughing-rolling: :laughing-rolling: yo tambien :lol: :lol: le pregunto a mi suegro cuanto le falta para calcular el tiempo hasta su casa :laughing-rolling: :laughing-rolling:


Saludos :greetings-waveyellow: :greetings-waveyellow:

Walter
Chuluka
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Re: Atención asadores !! el celular ayuda ....

Mensaje por Chuluka »

walter_ezeiza escribió: :laughing-rolling: :laughing-rolling: :laughing-rolling: yo tambien :lol: :lol: le pregunto a mi suegro cuanto le falta para calcular el tiempo hasta su casa :laughing-rolling: :laughing-rolling:


Saludos :greetings-waveyellow: :greetings-waveyellow:

Walter
Y CUANTO LE FALTA WALTER????? LLEGARÉ A TIEMPO????
:lol: :lol: :lol: :lol:
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roberto sucom
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Re: Atención asadores !! el celular ayuda ....

Mensaje por roberto sucom »

ULTIMO MOMENTO descubri que en casa cocinan con el telefono y con los imanes de la heladera, y mientras estamos comiendo, vuelta a los imanes por el helado . :banana-dance: :banana-dance: :banana-dance: :naughty: :law-policered: :law-policered: :law-policered: :obscene-drinkingbuddies:
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walter_ezeiza
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Re: Atención asadores !! el celular ayuda ....

Mensaje por walter_ezeiza »

Chuluka escribió: Y CUANTO LE FALTA WALTER????? LLEGARÉ A TIEMPO????
:lol: :lol: :lol: :lol:
Venite que le corremos las brazas para que no se pase por si te demoras :grin:


Saludos :greetings-waveyellow: :greetings-waveyellow:

Walter
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