Encontre este libro de recetas para cocinar con disco de arado
y como me pareció interesante y útil, lo pongo a disposición de los cocineros en: http://www.mediafire.com/view/an7so87lk ... _Arado.PDF
Saludos muchos y bon apetit
Cocine con disco de arado
- estilopiedra
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Cocine con disco de arado
Algún día en cualquier parte, en cualquier lugar,
indefectiblemente te encontrarás a ti mismo,
y ésa, sólo ésa, puede ser la más feliz
o la más amarga de tus horas. (Pablo Neruda)
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- fabian31
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Re: Cocine con disco de arado
Ya, me agarro hambre....
saludos Raul.
El señor de las-- 10 -- Ecos --Y las 7 décadas !!!-- socio Nº 75.
"Vive cada dia de tu vida como si fuera el ultimo, un dia acertaras"
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- Omaralfredo
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Re: Cocine con disco de arado
Lo primero que eh de comprarme por estos días, es un buen disco de arado, el viernes después del fulbito comimos pollo al disco ,que rico que sale, y es de fácil preparación.!!
- pablozapata
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Re: Cocine con disco de arado
Aquí en México hacemos lo que le llamamos discada en un disco se prepara con tocino, carne de res, carne de cerdo, tomate, cerveza oscura al tiempo, pimientos, cebolla, salchicha, jamón, salchicha para asar y queso al final con diferentes variantes para el sur o el norte de mexico
- Omaralfredo
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Re: Cocine con disco de arado
no se porque motivo siempre abro estos temas antes de almorzar o cenar !!! ...esa receta mexicana debe estar ESPECTACULAR !!!pablozapata escribió:Aquí en México hacemos lo que le llamamos discada en un disco se prepara con tocino, carne de res, carne de cerdo, tomate, cerveza oscura al tiempo, pimientos, cebolla, salchicha, jamón, salchicha para asar y queso al final con diferentes variantes para el sur o el norte de mexico
La inteligencia me persigue, pero yo soy más rápido.
- guiyote65
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Re: Cocine con disco de arado
Cocinas las presas de pollo , cuando están cocinadas, le agregas salsa de tomate ,2 cebollas picadas, 2 morones verdes picados y un caldito de gallina lo disolves en agua caliente y se lo agregas ,revolviendolo cada tanto y condimentas con sal, pimienta blanca,oregano , aji molido, y a ...chuparse los dedos.!!!guiyote65 escribió:Lo primero que eh de comprarme por estos días, es un buen disco de arado, el viernes después del fulbito comimos pollo al disco ,que rico que sale, y es de fácil preparación.!!
No mezquinen el pan ,que lo mas rico queda la salsa....